Třešňový likér

SUROVINY:

• 2 l třešní (nebo jiného bobulovitého či peckovitého ovoce)
• 500 g cukru (může být i třtinový, může ho být i méně)
• 1 l rumu (nebo vodky)
• koření (hřebíček, badyán, skořice,..)

POSTUP:

Všechny suroviny smíchejte a nechte stát ve velké sklenici měsíc na světlém teplém místě. Potom přecedíte do lahví a uložíte v chladu a temnu.

TIP: Třešně vypeckujte, aby lépe pustily šťávu a barvu. Také lze opilé ovoce zamrazit a použít pro dospělé do zmrzlinových dezertů nebo crumble.