Salát z červené řepy

SUROVINY:

• syrová červená řepa
• kořenová zelenina
• cibule
• česnek
• sůl
• pepř
• kysana smetana

POSTUP:

Syrovou řepu a kořenovou zeleninu nastrouhejte na jemno, přidejte cibuli na kostičky, kterou spatříte a utřený česnek. Dochuťte (sůl, pepř), přidejte kysanou smetanu a zamíchejte. Je to vynikající vitaminová bomba.